Hace 14 años, en las apacibles playas de Punta Hermosa, nació el sueño de MAKI SUSHI. Una pareja enamorada, Martin Alva y Ana Lucía Mifflin (Q.E.P.D.), buscaba ofrecer una alternativa fresca y deliciosa en un entorno donde el sushi aún era poco conocido.

Desde sus inicios, MAKI SUSHI se propuso conquistar paladares con una propuesta única: rollos tradicionales japoneses con un toque peruano. Esta fusión de sabores se convirtió en su sello distintivo, cautivando a un público ávido de experiencias gastronómicas innovadoras.

A pesar de los desafíos, la pasión por la cocina y el compromiso con la calidad han permitido que MAKI SUSHI se reinvente, expandiendo su presencia y enfocándose en el servicio de catering. Sus 14 años en el mundo culinario los han convertido en un referente de sabor y calidad, manteniendo el mismo entusiasmo del primer día.

Con la mirada puesta en el futuro, MAKI SUSHI continúa su camino de innovación, sin perder de vista su esencia: la pasión por el sushi y el compromiso por ofrecer una experiencia culinaria única que fusiona tradición y sabor.

MAKI SUSHI es más que sushi, es una experiencia que reúne tradición, sabor y pasión. Es la historia de un sueño hecho realidad, que sigue deleitando paladares y conquistando corazones a través de la magia del sushi.